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Vous faire (re)découvrir notre exceptionnel patrimoine normand

Nous composons notre menu au fil des saisons, à partir des plus beaux produits du terroir normand. Ce lien étroit avec les producteurs nous inspire, nous mettons chaque jour notre créativité et notre savoir faire au service de ces produits, afin de vous faire (re)découvrir notre exceptionnel patrimoine gastronomique normand. 

Par soucis de liberté, mais aussi d’exigence sur la justesse de la sélection de nos produits, notre menu est en perpétuel renouvellement et vous est servi sans carte, rendant ainsi l’expérience davantage surprenante.

Comme on ne compose pas sans accords, chaque plat vous est proposé avec un verre, au gré de nos coups de cœurs du moment.

Nous restons à l’écoute de vos contraintes alimentaires et mettrons tout en œuvre pour nous adapter à vos demandes, en sachant que l’expérience totale de notre cuisine comporte des produits carnés.

Menu Accolade – 55€

Dégustation en 6 mouvements (hors boissons)

 

Verres en accord – 30€

Selon notre inspiration, nous accordons votre menu de vins, mais aussi éventuellement de produits cidricoles, bières, saké…

 

Tous nos plats sont « faits maison », élaborés à partir de produits bruts.

Nos prix sont nets, tva incluse.

Restaurant L'Accolade

par Pierre Lefebvre


18, rue Porte au Berger
14000 Caen

Tél : 02.31.80.30.44

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